|
|
Par Livonija
Livonija – mūsdienīgs restorāns vēsturiskā gaisotnē. Mērojot vairākus pakāpienus lejup, Jūs nonāksiet vasarā patīkami vēsās, bet ziemā mājīgi siltās restorāna telpās, kur laikmetīgais un modernais organiski saplūst ar vēsturisko un seno. Pat smarža šeit ir savādāka kā citviet.
Akmens mūra sienas, autentiski veidoti griesti, greznas vintāžas stila lustras, burvīgi mīkstie krēsli, sveču gaisma, pieklusināta mūzika... Atmosfēra.
Restorāns – vīna pagrabs Livonija, izpētot vairāku valstu nacionālās virtuves, saviem viesiem piedāvā gardākos Eiropas ēdienus, sākot no lieliskām itāļu picām un sulīgām pastām līdz pat sātīgiem steikiem un eksotiskām jūras veltēm.
Saglabājot restorāna autentisko ievirzi, šefpavārs saviem viesiem piedāvā nobaudīt arī laikmetīgi interpretētus tradicionālos latviešu ēdienus, jo kurš gan spētu atteikties no cūkas stilbiņa medus glazūrā vai spinātu salātiem ar kazas sieru, plūmēm un lazdu riekstiem?
Restorāns – vīna pagrabs Livonija ir atradums ikvienam vīna cienītajam, jo saviem viesiem piedāvā vairāk nekā 100 vīna veidus. Plašā izvēle un variācijas cenu kategorijās priecēs ikvienu mūsu apmeklētāju. Intīmā atmosfēra ļaus izjust vissmalkākās vīna nianses, toņus un pustoņus.
|